給水排水工程研究的是水的一個社會循環(huán)的問題。"給水"：一所現(xiàn)代化的自來水廠，每天從江河湖泊中抽取自然水后，利用一系列物理和化學手段將水凈化為符合生產、生活用水標準的自來水，然后通過四通八達的城市水網，將自來水輸送到千家萬戶。"排水"：一所先進的污水處理廠，把我們生產、生活使用過的污水、廢水集中處理，然后干干凈凈的排放到江河湖泊中去。這個取水、處理、輸送、再處理、然后排放的過程就是給水排水工程要研究的主要內容。